Vegan tartar sås är bra för doppning av tofu eller vegetarisk mock fisk . Prova att servera vegansk tartar med vegetariska Old Bay mock krabba kakor eller barn godkända panerade tofu nuggets .
Denna enkla vegan tartar sås är gjord av silke tofu, citronsaft, senap och nypa.
Vad du behöver
- 1/2 pund
- mjuk (silken) tofu
- 1/4 kopp safflorolja
- 2 msk citronsaft
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk senap
- 1/4 kopp ättikor
Hur man gör det
- I en livsmedelsprocessor eller blandare, kombinera alla ingredienser, förutom salladrelish, och bearbeta tills det är smidigt.
- Rör om i handflatan. Tjäna.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 54 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 298 mg |
| kolhydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |