Dessa grillade nya potatisar är läckra och väldigt lätta att göra. Lastad med citron, senap och örter, smaken är fantastisk. Kasta dessa grillpaket tillsammans och placera dem på grillen medan du förbereder allt annat.
Vad du behöver
- 16 till 20 tvättade nya potatisar
- 6-8 vitlöksklyfta skalade
- 1/4 kopp / 60 ml hakade skalot
- 1/4 kopp / 60 ml Dijon senap
- 4 teskedar / 20 ml citronsaft
- 2 tsk havssalt
- 1/2 tesked grov markerad svartpeppar
- 1/2 tsk torkad dragon
- 1/2 tsk torkad salvia
Hur man gör det
Ta fyra fyrkantiga aluminiumfolier ca 12x12. Placera fyra till fem potatisar på varje bit med två vitlöksklyfta, 1/4 av skaloterna, 1 matsked / 15 ml senap och 1 tesked / 5 ml citronsaft. Lägg till ett streck salt, peppar, salvia och dragon. Vik folien över förseglar allt inuti. Upprepa processen tre gånger. Varje förpackning ska vara vattentät för att ånga potatisen. Placera på förvärmd grill och koka i ca 30 minuter eller tills det är ömt när det är knäckt med en gaffel (testa inte för ofta, det släpper smaken och fukten ut).
Avlägsna från folie eller skär folie och servera. Serverar fyra.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 785 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 983 mg |
| kolhydrater | 178 g |
| Kostfiber | 20 g |
| Protein | 21 g |