Letar du efter en vegansk chokladtäckt jordgubbsrecept på Alla hjärtans dag? Du kan enkelt göra veganchokladtäckta jordgubbar genom att använda ditt favorit veganska chokladmärke. Var noga med att använda en choklad av god kvalitet, som utrotningshotade arter eller Dagoba.
Vad du behöver
- 8 uns choklad (kvalitet vegan, bruten i bitar)
- 2 pounds jordgubbar (färska mogna longstemmed)
Hur man gör det
- Förbered ett bakplåt genom att fodra det med vaxpapper.
- Smält vegansk choklad i en dubbel panna över låg värme, rör om ofta för att chokladet inte brinner. När choklad är jämn och krämig, minska värmen i en dubbelkedja till mycket låg.
- Doppa varje jordgubbe ungefär halvvägs in i choklad och placera på vaxfodrad bakplåt. Låt jordgubbarna svalna innan de serveras.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 136 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 4 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |