Vattenmelon kött är mer än 90% vatten
Vattenmelon historia
Vattenmelons botaniska namn, Citrullus vulgaris , kommer från den minskande formen av citrus , med hänvisning till färgen och formen av frukten och vulgaris som betyder vanlig eller vanlig frukt. Det tar ingen raketforskare att ta reda på var dess engelska gemensamma namn, vattenmelon kommer ifrån. Köttet av denna saftiga frukten är över 90 procent vatten.
Native to Africa, det var en värdefull och bärbar vattenkälla för ökensituationer och när naturliga vattenförsörjningar var förorenade.
Vattenmeloner odlades i Egypten och Indien så långt tillbaka som 2500 f.Kr., vilket framgår av antika hieroglyfer.
Använda vattenmeloner
Den vanligaste användningen av vattenmelon är att kyla melonen och skivan eller skära i kuber för ett snabbt kallt mellanmål eller efterrätt. En populär amerikansk linndans hedrar vattenmelonen kallad Watermelon Crawl. I Italien är vattenmelonpudding en populär efterrätt vanligtvis gjord av vattenmelon, mandel , choklad och kanel . Vattenmelons uppfriskande söta kött är också underbart som en is och i blandad frukt och melonkoppar. En sydlig favorit i USA är pickles gjorda av vattenmelonskallen.
Vattenmelon är också ett utmärkt val för dem med en konstnärlig stil som tycker om att göra ätbara skulpturer. Den ihåliga, snidade skalen gör en smickrande korg för att hålla fruktsallader och så. Ryssarna gör en stark öl från vattenmelonsaft.
Vattenmeloninformation och vattenmelonrecept
• Val av vattenmelon och lagring
• Vattenmelonsorter och typer
• Vattenmelonhistoria
• Gör en vattenmelonkorg
• Vattenmelonrecept