Letar du efter ett sätt att ta den fula julgranpartiet till nästa nivå? Tja, titta inte längre, för vi har täckt dig med våra Ugly Christmas Sweater Cookies! Inte bara är de roliga att bära, men de är ännu roligare att äta!
Mönstren är enklare än du tror när du använder helgdagar och kakaisning för att skapa olika "fula" mönster. Om du är en begåvad cookie decorator, kan du också använda royal icing , fondant eller andra dekorationer för att förbättra tröjedesignerna. För att göra ditt liv enklare, välj bara en eller två färger för att översvämma cookies. Du kan gå lite vild och använda olika färger för glasyrdekorationerna . Det sparar mycket tid och du kommer ändå att sluta med bedårande kakor!
Vad du behöver
- Kakdeg:
- 1 1/3 koppar smör
- 1 1/2 koppar socker
- 1 tsk apelsinzest (eller citronskal)
- 1 tsk vanilj
- 2 ägg
- 3 matskedar mjölk
- 4 koppar mjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- Royal Icing:
- 4 koppar pulveriserat socker (siktat)
- 2 till 3 matskedar äggvitt pulver
- 2 matskedar vatten (eller mjölk)
- 1 tsk vanilj
- 1 (16 uns) burk vaniljkaka frostning
- Valfritt: Holiday sprinkles och / eller nonpareils
Hur man gör det
- Grädde smör, socker, apelsinskal och vanilj grundligt. Lägg i ägget och slå med antingen en handblandare eller en stativblandare tills ljus och fluffigt.
- I en separat skål siktar du samman de torra ingredienserna. Blanda sedan i gräddeblandningen, alternerande med mjölken.
- Dela degen i halva och placera vardera hälften i en plastpåse för att kyla i kylskåpet i minst en timme.
- Rulla degen i 1/3-tums ark. Klipp ut former och placera på en pergamentfodrad kakan. Du måste baka kakorna i satser och kan rulla skivorna på nytt i ett annat ark.
- Baka vid 375 F i ca 6 minuter. Låt inte kakorna brinna.
- Medan kakor bakar, blanda pulveriserat socker, vatten, äggvitor och vanilj på högt i ca 10 minuter. Separat glasyr i två skålar. Tillsätt ca 1 matsked vatten till en skål och 3 matskedar till den andra.
- Färga de två frostarna i färg efter eget val eller lämna dem vita. Sätt glas i separata pressflaskor.
- Efter att kakorna har svalnat, kanta kakorna med den tjockare frosten. Fyll centren med tunnare frostning med hjälp av en tandpetare för att sprida isingen hela vägen till kanten.
- Färg av vaniljkakan frost i olika färger efter eget val och placera dem i rörpåsar. Du får inte använda all frostning. Det beror på hur många dekorationer du lägger till varje kaka!
- Efter att basfrystningen har härdat på kakorna, använd vaniljkakan frostning för att lägga till dekorationer till kakorna. Använd olika rörtips för att skapa olika design. Använd blomstertoppen för att göra kransen och träddesignen, och ett litet hålspets för att skapa ränder och virvlar. Lägg till olika semestersprinkor medan frosten fortfarande är våt.
- Låt kakorna sluta härda och servera!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 393 |
| Totalt fett | 18 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 240 mg |
| kolhydrater | 58 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |