Ge den kaninen Peeps en stilig makeover i år! Genom att doppa dina marshmallow kaniner i några chokladfärger kan du ge dem snabba och lätta chokladuxer. Det här är en söt twist på vanliga chokladdoppade peeps . Inte bara ser de söta ut, men chokladbeläggningen gör marshmallowsna ännu mer utsökta. Du kan också hålla dem på spetsar för att göra smoking bunny peeps pops!
Vad du behöver
- 12 bunny Peeps
- 8 oz. vit godisbeläggning
- 8 oz. choklad godis beläggning
- 12 färgade strönor (eller sockerpärlor)
Hur man gör det
- Förbered ett bakplåt genom att fodra det med aluminiumfolie eller vaxat papper och lägg åt sidan.
- Smält den vita choklad godis beläggningen i mikrovågsugnen, omrör efter varje 30 sekunder för att förhindra överhettning. Rör tills choklad är helt smält och slät.
- Doppa en kanin Kika in i den vita choklad tills den vita beläggningen kommer upp till nacken. Låt överflödig choklad droppa tillbaka i skålen, och skrapa botten av Peep mot läpp av skålen för att ta bort överflödig vit choklad som kan slå sig runt botten.
- Placera Peep på det färdiga bakplåten, och medan den vita beläggningen fortfarande är våt, tryck en sockerpärla i mitten av kaninens mage för att representera en knapp. Doppa de återstående Peeps och tillsätt sockerpärlor till dem alla.
- Placera de doppade Peeps i kylskåpet för att ställa in den vita choklad medan du förbereder den mörka choklad för doppning. Lägg den i en mikrovågssäker skål och smälta den, omrör efter varje 30 sekunder för att förhindra överhettning. Rör tills choklad är helt smält och slät.
- När den vita choklad är helt inställd på Peeps, ta en kanin och doppa den in i den mörka choklad i 45 graders vinkel, så att chokladet täcker ena sidan av den vitdunkade kaninen på diagonalen. Vrid den nu i motsatt riktning och doppa den andra sidan i 45 graders vinkel. Slutresultatet ska vara en kanin som har en vit "V" av choklad som visar genom en mörkare yttre beläggning. Se till att inte täcka kanins sockerpärlknapp.
- Låt eventuellt överskott av choklad droppa tillbaka i skålen och skrapa botten av Peep mot läppan av skålen för att avlägsna överskott av choklad som kan slå sig runt botten. Placera kaninen på foliefodrad bakplåt och repetera med resterande Peeps tills alla har dyppats i mörk choklad.
- Nu är det dags att ge dina kaniner bågband! För att pipa dessa på kan du använda en rörpåse försedd med en liten rund infästning, en papperskon eller en plastpåse med hörnet avskuren. Oavsett vilken metod du väljer, sked lite smält choklad i ditt valfria verktyg. Gör en båge genom att dra två anslutna trianglar på toppen av den vita V, ovanför sockerpärlknappen. Upprepa tills alla kaniner har böjband.
- Placera brickan tillbaka i kylskåpet för att ställa in den mörka choklad, i ca 10 minuter. Din Tuxedo Bunny Peeps är nu redo att äta! De kommer att hålla i en lufttät behållare vid rumstemperatur i flera dagar, men eftersom marshmallows kommer att få chewier ju längre de sitter ute, är de bäst inom 3 till 4 dagar när de är gjorda.