Sorbets har så länge ses som den lättare kusinen till glass, den sistnämnda är fullvärdig tungvikt. Detta tillvägagångssätt är naturligtvis så långt ifrån vad som verkligen händer. En riktig, handgjord sorbet är en riktig skönhet. Görs försiktigt och med rätt, som påför smaker, kan sorbet knocka fläckar av en glass.
En av sorbets misslyckanden handlar generellt om smak. Vad du väljer behöver ha slag eftersom det finns lite annat (spara för sockret) för att ge sorbet sin kraft. I de 5 bästa sorbeten nedan noteras att varje huvudbeståndsdel är tung i sin högra,
Sorbet är en stor efterrätt för dem som tittar på punden, särskilt de med citrus som är bäst som de behöver mindre socker. Sorbet är också en perfekt gommen rengöring under tunga, flera rätter måltider och provsmakning menyer.
Här är 5 av de mest populära franska sorbet recepten här i fransk mat.
01 av 05
Citronsorbet
Citronsorbet är den som du oftast kan hitta på en restaurangmeny som uppfriskande citronsorbet är en av de bästa för att rensa gommen mellan kurser och gör också en lätt efterrätt som är ett perfekt komplement till bär.
02 av 05
Framboise SorbetDenna sorbet är endast för de vuxna. Här i receptet är fräsch hallonpuré samverkad med en touch av Framboise brandy som gör denna sorbet extra speciell. Alkohol kan förhindra att en sorbet fryser om alltför mycket används, var alltid försiktig med försiktighet. ett stänk är allt du behöver för att skapa smak.
För en behaglig behandling, tillsätt en duggregn chokladsås till disken före servering.
03 av 05
Dark Chocolate SorbetHär är kraftverket av både färg och smak i sorbetfamiljen. Ju mörkare choklad du använder desto starkare och mer imponerande sorbet kommer att vara. Leta efter choklad med en hög andel kakao, men du kan upptäcka att barn inte gillar de bittra smakerna.
Premium mörk choklad vacker accenterar detta sorbet receptets lätta textur. Det är det klassiska ackompanjemanget till en elegant middagsfest.
04 av 05
Lime SorbetEn av de finaste sorbetsna som serverar med sin livfulla färg det kommer att uppmana något matbord. Perfekt för vår och sommar (men smakar så bra att du kan servera det när som helst). Kalk, som citronen, är uppfriskande så perfekt för det varma vädret.
05 av 05
Cardamom Pear Sorbet
Glöm inte kryddor när du gör sorbet. Denna härliga stampa av kardemum lyser upp en redan nysmakande pearsorbet. Desserten är extremt bra med en ostskylt för den sista kursen på en specialmiddag och det är självklart lika bra som serveras på egen hand. Återigen, en vuxen smak även om det inte har alkohol.