Vattenmelon är lätt, kall och uppfriskande. Sorbet är lätt, kallt och uppfriskande. Vad kan vara ett bättre sätt att svalna på en varm dag än med detta vattenmelonssorbetrecept. Den här enkla skapelsen gör en fantastisk sommarpalatsrengöring eller en lätt efterrätt för en tropisk måltid.
Vad du behöver
- ½ kopp plus 4 koppar fröad och renad vattenmelon
- ½ kopp socker
- 2 matskedar
- limejuice
- 1 tesked limefrukt
Hur man gör det
Hur man gör vattenmelonsorbet:
I en liten kastrull, ta ½ kopp vattenmelonpuré och sockret till en simmer och ta bort det från värmen. Tillsätt limejuice och zest och låt blandningen svalna i 20 minuter. Tillsätt 4 koppar färsk vattenmelonspuré till melon-kalkblandningen och frys sedan i en glassmaskin enligt tillverkarens instruktioner.
Gör 8 portioner.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 74 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| kolhydrater | 19 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |