Kokosnöt och chokladbitar eller flis lag upp i dessa läckra blöta blondiner. Ta dessa staplar till en fest eller pott och få massor av leenden.
Vad du behöver
- 1 kopp mjöl
- 1/8 tsk salt
- 4 uns osaltat smör (smält och kyld till rumstemperatur)
- 1 kopp ljusbrunt socker (packat)
- 1 stort ägg
- 1 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 kopp kokosnöt (flakad)
- 1 kopp chokladflis (eller bitar)
- För Topping:
- Valfritt: 1 kopp semisweet eller bittersöt chokladflis
- Valfritt: 1 tsk smör eller förkortning
Hur man gör det
Smörj och mjöl en 8- eller 9-tums fyrkantig bakpanna. Värm ugnen till 350 °.
Kombinera mjöl och salt; avsätta.
Smält smält smör och brunt socker tillsammans tills det är smidigt. slå i ägg och vanilj extrakt tills väl blandat.
Slakta långsamt i mjölet och saltet tills det blandas, rör sedan in kokosnoten och chokladflisen eller chokladbitarna.
Baka i 20 till 25 minuter, eller tills den är i mitten men fortfarande mjuk.
Överbake inte. Låt stavarna svalna lite innan de torkar med choklad, sedan svalna helt innan de skärs i små rutor.
För tillägg, smält chokladflis med 1 tesked smör eller förkortning tills den är smidig. Drizzle över staplarna med en sked eller häll blandningen i en smörgås och skär en mycket liten bit av hörnet av. Drizzle, kläm chokladet ut över staplarna.
Du kanske också gillar
Se även
Topp 10 Choklad Chip Cookie Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 352 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrium | 158 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 5 g |