Portvin-kranbärgelatinformar finns i olika iterationer. Det här receptet är från min vän Susan (med hennes varumärkespreferenser), som gillade att tweak recept så att de passar hennes gomma. Denna form var bara en del av vad som gjorde hennes Thanksgiving-middagar speciella. Det faktum att vinet är okokt, gör det här av gränser för barn.
Susan mättade aldrig hennes ingredienser, även när hon gjorde en tårta. Och som vi alla vet är exakta mätningar avgörande för att uppnå framgång i bakningen. Men, på något sätt, trots hennes djävul-maj-vård attityd, blev hennes mat fantastiskt - även hennes kakor. Hon mättade alltid för detta recept, emellertid, en av hennes hand-down-favoriter.
Använd inte färsk eller fryst ananas i detta recept. Se informationen nedan under anvisningarna till detta recept, nedan.
Vad du behöver
- 1 (6 ounce) paket svart körsbär Jell-O eller körsbärsmakad Jell-O
- 1 kopp vatten
- 1 (20 ounce) kan dräneras krossad ananas
- 1 (14 ounce) burk
- 1 kopp
- 1 kopp hackad valnötter eller pekannötter
Hur man gör det
- Följ inte anvisningarna på rutan av Jell-O. Lägg till 1 (6 ounce) paket svart körsbär Jell-O eller körsbärsmakad Jell-O-blandning till 1 kopp vatten och koka i en stor kastrull. Lägg till 1 (20 ounce) kan dräneras krossad ananas (använd inte fräsch eller fryst ananas), 1 (14 ounce) kan helbärs tranbärsås, 1 kopp portvin och 1 kopp hackad valnötter eller pekannötter, och blanda noggrant. Häll i en ringform och kyld tills det är klart att servera.
- Linjera en tallrik med salladsblad och avlagra gelatin på den. Placera ett fint glas fyllt med Hellmans majonnäs i mitthålet.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 239 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 18 mg |
| kolhydrater | 16 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |