Rotisserie Tandoori Chicken

Istället för enskilda tandoori kyckling bitar, prova hela kyckling rotisserie stil. Detta är egentligen ett äkta sätt att laga tandoori kyckling, speciellt om det är gjort över träkol. Läckra faktiskt.

Vad du behöver

Hur man gör det

Kombinera alla marinade ingredienser i en liten skål. Ta bort giblets och vingtips från kyckling. Tvätta ut kycklinghålan och klappa torr. Lägg kyckling i en djup skål, kappa med yoghurtblandning, täck och låt kycklingen marinera i kylskåpet i 2-3 timmar.

Förvärm grillen. Ta bort kyckling från maträtten och kassera marinade. Placera kyckling på rotisserie spytt och koka över indirekt mediumhög värme i 2 timmar, eller tills den inre temperaturen når mellan 165 och 170 grader F.

(75 grader C.) Om värmen är för hög, reducera och koka den över medelvärme istället. När du har kokat, ta bort från värme och löst tält med aluminiumfolie. Låt kycklingn stå i 10 minuter innan du huggar ut.

Lär dig hur man lagar en Rotisserie Chicken steg för steg .

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1185
Totalt fett 67 g
Mättat fett 19 g
Omättat fett 27 g
Kolesterol 387 mg
Natrium 1 555 mg
kolhydrater 16 g
Kostfiber 2 g
Protein 124 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)