Denna spenat sallad är utsökt med smulad bacon. Lägg till pekannötter eller valnötter till salladen för extra konsistens och smak.
Vad du behöver
- 1 påse / 10-12 uns färsk spenat
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/2 kopp äppelcidervinäger
- 2 tsk revet sötlök (eller lila lök)
- 1/2 tsk torr senap
- 1/2 tesked salt
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 3/4 kopp äpple (finhackad)
- Valfri Garnering: smulad kokad bacon och valnöt eller pecanhalvor
Hur man gör det
- Tvätta spenat och låt torka.
- I en skål whisk tillsammans socker, ättika, riven lök, senap, salt och vegetabilisk olja. Lägg till äpplet.
- Kyl spinat och dressing separat tills serveringstid.
- Häll dressing över spenat strax före servering och kasta. Om så önskas, strö med smulad bacon och nötter.
Du kanske också gillar
Spenatsalad med Fig och varm Bacon Dressing
Spenatsalad med jordgubbar och pekannötter
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 173 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 48 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |