Rika, krämiga och svala, med en ny citronsmak, är denna efterrätt den perfekta ingen kocken efterrätt för sommaren. Från början till slut tar receptet mindre än 10 minuter att förbereda och använder endast 3 ingredienser. Chill i 1 timme och servera!
Vad du behöver
- 6 ounces (177 milliliter) sötad kondenserad mjölk
- 6 ounces (177 milliliter) färsk citronsaft
- 2 till 3 6 ounce behållare (340-510 milliliter)
- vanlig yoghurt
Hur man gör det
- Ställ yoghurt ute på disken i 10 minuter för att få den till rumstemperatur.
- Häll den förångade mjölken i en stor skål eller mixer. Lägg till färsk citronsaft i kondenserad mjölk och blanda noggrant med en pennblandare eller standardblandare.
- Tillsätt 6 gram yoghurt till blandningen av mjölk-citronsaft och blanda väl.
- Tillsätt ytterligare 6 gram yoghurt och fortsätt att blanda. Blandningen blir tjock och krämig. (För att göra en tunnare grädde, lägg till ytterligare 6 gram yoghurt.)
- Täck citronkrämen tätt och kyla i minst 1 timme. När du är redo att servera, sked in i fyra individuella skålar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 227 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 114 mg |
| kolhydrater | 33 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 8 g |