Sommar måltider gjorde det lätt

Prova dessa enkla sommarrätter, från färskt sallader och smörgåsar till hamburgare och snabbt grillat fisk och skaldjur. Plus, de hjälper till att slå värmen.

• 01 av 05

  Cobb-sallad

  Det här är en "sammansatt" sallad, vilket betyder att ingredienserna är ordnade på salladen i motsats till att alla kastas ihop. Ursprungligen var det ett sätt för restaurangen att helt enkelt använda resterna, men det blev snart Brown Derbys mest populära maträtt.

• 02 av 05

  Bästa Burgers

  Här är ett enkelt recept på den bästa saftiga burgern, plus ett urval av toppings och flera matlagningsmetoder, bland annat grillning, stekpanna och grillning. Här är ett tips: Det är ingen mening att försöka bygga en bättre burger om du inte börjar med rätt stiftelse.

• 03 av 05

  Southwestern Corn Salad

  Säg adjö till tråkig sallad. Denna enkla version fylld med Southwestern-smaker är lätt och uppfriskande och kommer snabbt ihop.

• 04 av 05

  Grillad tomat, bacon och ostsmörgås

  I min bok är den bästa grillade osten den klumpiga sorten som droppar med ost. Kombinera det med skarpa bacon och rostade tomater och resultatet i en himmelsk smörgås. Avokado skulle också göra ett fint tillskott till denna smörgås, lägg bara till ett par bara mogna skivor innan du grillar.

• 05 av 05

  Grillad vitlök-citron flank biff

  Flankbiff är en relativt billig köttbit som drar nytta av marinering. Den lemony-vitlök marinade lägger en smak lyft till köttet plus fungerar som en tenderizer. Dessutom har jag inkluderat några marinadevarianter nedan, inklusive asiatisk ingefära, grill, vitlök-friskt timjan och kryddig senap