Letar du efter en gourmet vegetarisk bön dip idé? Prova denna otroligt läckra soltorkade tomat- och getostspridning med vita bönor och vitlök. Det är perfekt för att göra gourmet vegetariska smörgåsar som serverar som en aptitretare, eller använd den i stället för hummus med din pita eller grönsaker.
Detta recept är vegetariskt och glutenfritt.
Soltorkad tomat och getost ost Bean Dip recept med tillstånd av Bush's® Beans.
Se också: Är ost vegetarian?
Vad du behöver
- 1/2 kopp olja paoil-packedried tomater
- 4 uns mjuk getost (chevre)
- 2 tsk sesamfrön (rostade)
- 1 vitlöksklyfta (malet)
- 1 15,8 uns kan stora nordliga bönor (sköljas och dräneras)
- 1 15,5 uns kan cannellini bönor (sköljas och dräneras)
- 2 msk persilja persilja (färsk, hackad)
- dash salt
- dash nybakad svartpeppar
Hur man gör det
- Töm tomater och reservera 2 teskedar oljan. Häll tomater och lägg åt sidan.
- I en stor skål röra reserverad olja, getost, sesamfrön och vitlök tills det kombineras väl. Rör i bönor, tomater och persilja. Smaka med salt och peppar.
- Servera med varma eller kalla pita kilar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 454 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 100 mg |
| kolhydrater | 75 g |
| Kostfiber | 22 g |
| Protein | 28 g |