Denna syndfullt riktade skivad efterrätt liknar chokladglädjefterrätten, med lager av gräddeost, vispad och två typer pudding på en enkelbakad shortbreadskorpa.
Vi är inte säkra på hur namnet kom, men du kan kalla det allt du vill. Alternativt kallas det "Robert Redford Dessert", "Next-Best-Thing till Robert Redford" och "Better-Than-Sex Dessert." Oavsett vad du väljer att namnge det, kommer dina vänner och familj att älska det. Om du tar det till en fest eller en potluck-händelse, se till att du har några kopior av receptet.
Du kan prova att lägga på efterrätten med Heath-flaskor och minis semisweet chokladflis. Se tips och variationer för fler substitutioner och idéer.
Vad du behöver
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 3/4 kopp hackad pekannötter
- 1 (8 ounce) paket gräddost (mjukad)
- 1 kopp konditori socker
- 4 koppar fryst piskad toppning, upptining som angiven (ungefär 12 ounce, uppdelad)
- 1 (5,1 ounce) paket vaniljpudding
- 1 (5,9 ounce) paketchokladpudding
- 4 koppar kall mjölk, uppdelad
- Rakad choklad, mini chokladflis, rostad kokosnöt, hackad pekannötter eller flingor, för toppning
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Kombinera mjöl, smör och pekannötter och tryck in i en 9-by-13-by-2-tums bakpanna. Baka i förvärmd ugn i 16 till 20 minuter. Ta av pannan till ett ställ och svalna helt.
- I en skål, slå grädde ost tills fluffig. Slå i konfektorns socker och vika sedan i 2 koppar av den visade topping. Sprämma gräddeostblandningen över det kylda skiktet.
- Slå paketet med vaniljpudding med 2 koppar kall mjölk. Sked jämnt över gräddeosten och piskad skikt.
- Slå paketet med chokladpudding med de återstående 2 kopparna mjölk. Sprid chokladpudding över vaniljpuddingskiktet.
- Sprid de återstående 2 kopparna piskad topping över chokladpudingen.
- Stänk med miniatyr chokladflis, chokladmjölk eller krullningar, rostat kokosnöt, kolaflis, hackad pekannötter eller en kombination.
- Täck pannan och kyld efterrätten tills serveringstid.
- Förvara rester, täckt, i kylskåp.
Tips och variationer
- Om du har en förskjuten glasyrspatel, använd den för att sprida lagren jämnt i pannan.
- Byt ut det andra badet med piskad topping med 2 koppar sötad piskad grädde och lägg på efterrätten precis innan du serverar tid.
- Byt ut vanilj eller chokladpudding med smörgås, ostkaka eller fransk vaniljpudding.
- Byt ut två kuvert av Dream Whip piskad topping för den frusna piskad topping, gjord enligt riktning med kall mjölk.
- För att snabbt skåda kokosnöt eller pekannötter för toppning, sprid dem i en stor torrspis. Koka, omrör, tills lätt brunad och aromatisk.