Dessa semisweeta chocolate brownies är en dubbel choklad behandla gjord med smält semisweet choklad och semisweet choklad chips. Jag tillade inte nötter till dessa brownies, men du kan lägga ca 1/2 kopp hackade valnötter eller pekannötter till smeten.
Browniesna är en snabb och enkel behandling, perfekt för alla tillfällen. Baksida dem för en helgfamilj behandla eller ta med dem till en fest eller potluck.
Se tips och variationer för några fler smakidéer och en lätt brownieis.
Vad du behöver
- 8 ounces semisweet choklad
- 1 sticka (4 uns) osaltat smör
- 3/4 kopp granulärt socker
- 3 stora ägg
- 1/4 tesked salt
- 1 1/2 tsk vanilj
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 3/4 till 1 kopp halvkaka chokladflis
Hur man gör det
Värm ugnen till 350 F.
Smörj och mjöl en 9-tums fyrkantig bakpanna.
Smälta de 8 uns halvkaka choklad med smör i en dubbelkokare eller i en rostfritt stålskål över kokande vatten tills det är jämnt, rör om ofta. Avlägsna från värmen och låt blandningen svalna.
I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå sockret med ägg och salt tills det är tjockt. Rör i vanilj och mjöl.
Rör i smält choklad och smörblandning.
Rör i chokladflis.
Sprid i tillagad panna och baka i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter tills en tandpetare kommer ut med bara en liten mängd klamrar.
Tips och variationer
Tillsätt ca 1/2 kopp jordnötssmör bitar eller butterscotch chips till brownie smeten tillsammans med ungefär 1/2 kopp semisweet choklad chips.
Tillsätt 1/2 kopp bitar o brickle chips till brownie smeten tillsammans med semisweet choklad chips.
Brownie Icing: I en gryta, kombinera 1/3 kopp mjölk med 6 matskedar smör och 1 1/2 koppar granulerat socker. Koka upp, rör om. Koka i 30 sekunder. Ta av grytan från värmen och rör om i 1 kopp halvkaka chokladflis och 1/2 tesked vaniljextrakt. Häll glasyrblandningen över varma brownies. Strö med hackade muttrar, om så önskas.
Du kanske också gillar
Bittersweet Chocolate Brownies
Choklad Brownies med Choklad Chips och Valnötter
Choklad Fudge Walnut Brownies
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 176 |
Totalt fett | 11 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 49 mg |
Natrium | 77 mg |
kolhydrater | 16 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 3 g |