Enkel vegansk jordnötssmör fudge. Allt du behöver är bara fem ingredienser för denna enkla, hemlagade mjölkfria efterrätt: en vegansk margarin, jordnötssmör, socker, salt och vanilj. Så enkelt!
Se även: Mer veganska desserter att prova
Vad du behöver
- 3/4 kopp vegan margarin
- 1 kopp jordnötssmör (krämig är bäst)
- 3/4 tsk vanilj
- Knippa havssalt
- 3 koppar pulveriserat socker (konditor socker)
Hur man gör det
- Smörj en fyrkantig bakpanna lätt, eller rikta den med pergamentpapper.
- Över mycket låg värme, smälta den veganska margarinen. Rör i jordnötssmör tills den är jämn, omrör för att hålla bort från skållning.
- Avlägsna från värme och tillsätt i vanilj, nypa salt. Tillsätt det pulveriserade sockret ca 1/2 kopp i taget, omrörning för att kombinera varje gång.
- Sprid blandningen i den färdiga bakfatet och kyla i kylskåpet tills det är klart, minst en timme.
- Klipp i rutor och njut!
För en extra touch, drizzle med smält choklad eller rör om mini vegansk chokladflis.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 152 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 107 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |