Denna hälsosamma grönsaksskål, uppstämd med en duggregn balsamvinäger, är det perfekta ackompanjemanget för stekt kött eller fjäderfä. Med hjälp av praktiskt taget ingen beredningstid eller svåra att hitta ingredienser går detta rostade aspargesrecept från kylskåp till bord på mindre än tjugo minuter.
Vad du behöver
- 1 pund sparris (rengjord och trimmad)
- 4 tsk olivolja
- 1 matsked
- balsamvinäger
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tsk svartpeppar
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 425F. Rikta ett stort bakplåt med folie och ordna sparrisen i ett enda lager på magasinet. Torka olivoljan över sparrisen, kasta den försiktigt och rosta den sedan i den förvärmda ugnen i 15 till 20 minuter tills den blir öm och lätt brunad.
Kasta den rostade aspargon med balsamvinäger, salt och peppar; servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 44 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |