Rent Maple Bröd Recept

Detta recept på lönnsirapbröd gör ett gott, snabbt bröd till frukost, brunch eller ett eftermiddagsmat varje årstid. Liksom de flesta snabba bröd, innebär det att blanda olika ingredienser - våta och torra ingredienser separat och sedan tillsammans - i en blandning och bakning av den.

Detta snabba bröd innehåller ren lönnsirap. Låt oss prata lite om de olika graderna av sirap och hur de påverkas i bakningsprocessen.

Enligt Stannard Farms, är Vermont lönnsirap sorterad efter färg. Betyg A Fancy är den ljusaste lönnsirapen och har vanligtvis den lättaste smaken. Sedan finns det en A-raps sirap, som är lite mörkare och har lite mer smak. Grad A Dark Amber är en jämnare mörkare, medan Grad B är den mörkaste och betraktas på de flesta platser som kallas den bästa lönnsirapen.

Kitchn rekommenderar att om du gör ett snabbt bröd, skulle betyg B vara din bästa insats. Se till att du väljer ren lönnsirap för detta recept - ledsen, moster Jemima och Mrs Butterworth.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Smörj och mjöl en matlagningspanna.
  2. Över ugnen, värm mjölk och smör i en liten kastrull, men låt den inte koka. När smöret är helt smält, rör om den rena lönnsirapen.
  3. Ta bort den varma blandningen från värmen.
  4. Förvärm ugnen till 325 F.
  5. I en medium skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt med en whisk. Blanda noggrant torra ingredienser.
  6. Häll i lite mjölk i en stor skål. Rör om äggen snabbt. Tillsätt den återstående mjölkblandningen och rör den tills den är helt kombinerad.
  1. Tillsätt mjölblandningen i de våta ingredienserna, blanda sedan tills den är väl kombinerad. Rör nötterna i den blandningen.
  2. Placera smeten i beredd pan och baka den i en timme.
  3. Låt brödet svalna i pannan i 15 minuter och överför det sedan till ett trådstativ. Servera bröd ensam eller med smör.

Några mer snabbbrödrecept

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 218
Totalt fett 9 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 61 mg
Natrium 573 mg
kolhydrater 31 g
Kostfiber 1 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)