01 av 04
Eton Mess Recept
Traditionellt Eton Mess Recept. Getty-495792961 Vad är en Eton Mess?
Eton Mess är en traditionell brittisk efterrätt bestående av jordgubbar, maräng och grädde som helt enkelt klibbar ihop. Varje insamling av jordgubbsrecept måste innehålla en. Skålen serverades traditionellt på Eton College men hur det kom att få namnet är inte klart.
En historia säger att en Labrador-hund satt på en picknickkorg på baksidan av en bil och krossade en jordgubbs- och marengsnätter och favoriten föddes - det låter möjligt.
Skålen kom dock om att det är en av Storbritanniens all-time favorites och det är inte konstigt med sådana underbara ingredienser.
Tekniken är enkel: bryt upp marängen, piska grädden, puré halva jordgubbarna och hugga resten, mixa och hej presto! Med ett sådant vinnande recept är det ingen överraskning. Det finns nu många variationer av denna klassiska brittiska maträtten.Ett traditionellt Eton Mess Recept
Detta recept är den traditionella Eton Mess gjord med färska jordgubbar, grädde och maräng. Enkelt att göra och gott att äta.
Nästa sida: Rabarber Eton Mess och andra variationer
02 av 04
Rabarber Eton Mess Recept och andra variationer
Rabarber Mess Recips. Elaine Lemm Jordgubbar är den traditionella frukosten i en klassisk Eton Mess. I denna variation är krämet där, så är marängen men jordgubbarna ersätts med härlig rostad rabarber. Även om du inte har tid att steka rabarbern, kan du fortfarande pochera och använda på samma sätt.
Rabarber Eton Mess
Vill du ha fler alternativ på rabarber?
Alternativ på detta recept inkluderar att tillsätta en liten (½ tsk) riven ny ginger till rabarbern med rostning eller samma mängd finhackad stamginger
Skönheten i Eton Mess desserten är att du faktiskt kan använda någon mjuk sommarfrukt, prova raspberries, blåbär, aprikoser, björnbär och på.
Vill du veta hur man gör marengs, kolla receptet på nästa sida
03 av 04
Hur man gör Meringue för din Eton Mess
Meringue Recept. Foto © Julia Khusainova - Getty I en rush och göra en Eton Mess, oroa dig inte, butiken köpte är bra att använda. Om du emellertid vill göra egna, är de väldigt lätta. Förberedelsestiden är snabb, matlagning tar ett tag men den tiden är i ugnen, så att du kan fortsätta med andra saker.
Traditionellt brittiskt Meringue Recept
Nästa sida: Jazz Up Your Cream med lite Elderflower
04 av 04
Jazz Up Cream på din klassiska Eton Mess
Elderflower vispad grädde. Getty-121803331 För att ringa ändringarna och skapa ännu mer smak, byt den vanliga vispgrädden för en doftande kräm. En stor kräm som fungerar bra med många mjuka frukter är en Elderflower Cream.
Elderflower Cream Recept
- Placera 400 ml grädde och 50 g glasyr / pulver socker i en stor mixskål och slå till mjuka toppar med hjälp av en elektrisk eller handpisk.
- Vik försiktigt i 3-4 msk elderflower hjärtat till smak.