Pork Injection Marinade

Detta är ett bra recept på en fläskinsprutningslösning. Hemligheten här är att lägga din fläsk gnidning till blandningen för att få smaken inifrån och ut.

Vad du behöver

Hur man gör det

1. Kläd kött med fläskgnid. Kombinera marinade ingredienser i en liten plast eller glas skål.

2. Använd injektionssprutan med kött, injicera blandningen i flera olika fläckar i fläskspisen. Detta kommer att göra tillräckligt för att injicera en 8-pund fläskskott. Kassera eventuell kvarvarande marinade som har kommit i kontakt med sprutan och det rått köttet.

3. Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 1 vecka efter förberedelsen.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 63
Totalt fett 3 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 14 mg
Natrium 39 mg
kolhydrater 5 g
Kostfiber 0 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)