En välsmakande grillsås smaker av dessa fläsklappiga joes, vilket gör att de liknar en snabbdragen fläsk. Om du maler ditt eget fläsk eller köttfärs i en matberedare, använd fläskländan med lite fett eller magert fläskskulder.
Vad du behöver
- 1 1/2 till 2 pund magert griskött
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 1 kopp lök (hackad)
- 1/2 kopp paprika (hackad)
- 1 vitlöksklyfta (malet)
- 1 kopp ketchup
- 1/4 kopp vatten
- 1 1/2 matsked Worcestershire sås
- 1 1/2 matskedar brunt socker (lätt eller mörkt, packat)
- 1 tsk svartpeppar (nymalet)
- 1/4 tesked cayennepeppar
- Dash Ground Allspice
- 6 till 8 bullar (delad och rostat)
Hur man gör det
- Använd mager gris i detta recept eller slip 1 1/2 till 2 pounds fläsklinne eller magert fläskskulle.
- I en stor stekpanna över medelhög värme värms oljan. Tillsätt marken fläsk och koka, omrör och bryt upp tills det inte längre lyser rosa. Ta bort till en tallrik och lägg åt sidan.
- Tillsätt lök och paprika; koka, rör om tills löken är lättbrunad, ca 4 minuter. Tillsätt vitlök och fortsätt tillagning i 2 minuter. Tillsätt fläsken tillbaka till stekpannan; Lägg till ketchup, vatten, Worcestershire sås, brunt socker, paprika och allspice. Koka till en simmer. Simma, avtäckt, i ca 10 minuter, omblandning ibland.
- Smak och tillsätt salt, om det behövs.
- Servera över delade rostat bröd med coleslaw och frites.
Du kanske också gillar
Chipotle Pulled Pork
Ugnsdragen fläskgrill
Lättgrill Grillar Smörgåsar
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 349 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 5 g |
Omättat fett | 7 g |
Kolesterol | 86 mg |
Natrium | 369 mg |
kolhydrater | 24 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 29 g |