En smaklig maträtt med enkla pantry ingredienser. Servera dessa biffar med potatismos eller nudlar.
Relaterade recept
Crockpot Round Steak med Gravy
Gammaldags schweizisk biff
Vad du behöver
- 1 medium lila lök, kvartad och skär i 1/4-tums skivor
- 4 till 6 chuckbladskivor
- Creole kryddor eller annan kryddblandning (salt och peppar kommer att göra)
- 3 matskedar mjöl
- 3 matskedar kallt vatten
- 1 tesked Kökbukett eller annan såsbrunsås
- salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- Lägg skivad lök i crockpotten.
- Stänk stekarna med kryddblandning; placera i crockpot på löken.
- Blanda mjöl med kallt vatten; rör om med en gaffel eller liten visp tills det är smidigt. Lägg till gravy browning sås; sked över stek.
- Täck och koka på lågt i 7 till 9 timmar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 829 |
| Totalt fett | 43 g |
| Mättat fett | 17 g |
| Omättat fett | 20 g |
| Kolesterol | 247 mg |
| Natrium | 1 780 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 78 g |