Servera dessa pocherade päron som-eller med en piskad kräm. Du kan också prova dem skedade över glass eller svamptårta. De gör en underbar morgonbehandling eller en utmärkt efterrätt, med päronens sötma snyggt balanserad av tårtajuicejuice.
Vad du behöver
- 4 fast mogna päron
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/3 kopp nypressad apelsinjuice
- 1/4 kopp vatten
- 1 till 2 teskedar riven apelsinskal
Hur man gör det
- Skala päron skära sedan i halvor eller kvartar och skär ut kärnor.
- Värm socker, apelsinjuice och vatten över medelvärme i en kastrull.
- Tillsätt päron och lägg till en simmer.
- Minska värmen till låg, täck och fortsätt simrera i 15 minuter, eller tills päronen är ömma.
- Ta bort päron och tillsätt orange
- Smörj sirapen i 5 minuter längre, kombinera sedan päron och sirap och kyla grundligt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 158 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| kolhydrater | 42 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 1 g |