Denna lätta cornbread är gjord med en majsmuffinsblandning. Tillägget av Cheddarost och bacon ger cornbread extra smak och konsistens.
Vad du behöver
- 1 paket
- majs muffinsblandning (dvs Jiffy)
- 1/2 kopp cheddarost (skarp, revet)
- 6 skivor bacon (skarpt tillagad och smulad)
- 1 ägg
- 1/3 kopp mjölk (eller mängd som anges för blandning som används; belopp som anges är för Jiffy)
Hur man gör det
- Tom majsmuffinblandning blandas i en medium blandningsskål. Spara ungefär 1 matsked strimlad ost och bacon för toppning. rör om kvarvarande ost och bacon i muffinsblandning.
- Rör i ägg och mjölk, följ etikettanvisningarna. Häll smeten i en smörjd och floured 8-tums bakverk.
- Baka vid 400 F i 15 minuter; Stänk reserverad ost och bacon över toppen och baka 10 minuter längre, eller tills majsbröd brunat och fast.
Om du gillar det här receptet kommer du att älska vår klassiska södra kärnmjölksmörbröd . Letar du efter andra bra majsbröd recept? Prova vårt av de bästa 12 majsbröd recepten också!