Denna öppna ansikte rökt lax bagel ger en bra frukost eller brunch erbjudande. De flesta livsmedelsbutiker säljer förskivad rökt lax, vilket gör detta recept ett snäpp.
Vad du behöver
- 3 vanliga bagels, delad, rostat
- 6 oz.
- gräddost , mjukad
- 2 tbs. kapers, dränerade (valfritt)
- 6 oz. skivad rökt lax
- 1/3 kopp tunn skivad rödlök (valfritt)
- Färsk svart svartpeppar efter smak
- Citron kilar, för garnering
Hur man gör det
1. Sprid de rostade bagelbottenhalvorna med gräddeost. Stänk över hälften av kaparna, om så önskas. Topp med skivad rökt lax.
2. Garnera bagelplattorna med resten av kapris, lök och svartpeppar. Servera genast med citronkilor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 382 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrium | 569 mg |
| kolhydrater | 45 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 16 g |