En ovanlig twist på en gammal favorit. Tomater och koriander utgör basen och små bitar av söt mango runt denna unika salsa.
Vad du behöver
- 1 kopp tomater (moget såsad, grovhackad)
- 1 kopp mango (tärning)
- 1/2 kopp koriander (finhackad)
- 1/2 kopplök (röd, finhackad)
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked salt (använd mer om det behövs)
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 chili peppar (serrano, utsäde och vener avlägsnas, finhackade)
Hur man gör det
- Blanda alla ingredienser och kyla över natten för att förbättra smakerna.
- Servera med tortillaflis eller ovanpå carnitas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 42 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 233 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |