Louisiana Style Cornbread

Vill du göra ett klassiskt cornbreadrecept , men du har inte någon kärnmjölk i kylskåpet? Ge den här Louisiana-stilen cornbread ett försök. Detta recept är gjord med lika stora mögelmjöl och mjöl, tillsammans med ägg, mjölk, lite socker och bacon-dryppningar.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 425 F. Använd bacon-drypparna, smörj en 8 till 9-tums gjutjärnspanna eller en tung 8-tums stekpanna. Placera i ugnen för att värma vid blandning av smet.
  2. Kombinera torra ingredienser genom att sikta ihop i en stor mixskål.
  3. Tillsätt ägg, mjölk och 1/4 koppsförkortning till de torra ingredienserna. Slå med en träsked tills den är jämn, cirka 1 minut.
  4. Häll försiktigt smeten i den heta pannan; baka i 25 till 30 minuter tills ljuset är guldbrunt på toppen. Klipp majsbröd i kilar för att servera.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 267
Totalt fett 15 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 6 g
Kolesterol 124 mg
Natrium 502 mg
kolhydrater 26 g
Kostfiber 2 g
Protein 8 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)