Crockpot Vanilj Almond Granola är full av söt honung, doftande vanilj och krispiga mandlar. Det är bara några ingredienser och är redo att äta på cirka 2 timmar!
Det bästa med det är att det görs rätt i crockpotten och kräver nästan ingen rensning! Ingen gillar att rengöra den skrymmande insidan av en crockpot, och med detta recept behöver du inte! Ställ bara in crockpot med pergamentpapper, dumpa granola inuti och när det är klart lyfta det bara ut genom kanterna på pergamentet! Lägg sedan din crockpot bort! Det kunde inte bli enklare!
Denna granola bryter upp i fina, stora bitar som är perfekta för toppning på yoghurt, glass eller äta på egen hand! Inte mer hemlagad granola som bara är sugary loose havre!
Lägg till vad som helst du vill ha denna granola ! Använd detta recept som en super mångsidig bas! Försök lägga till andra nötter, torkade frukter eller mörk eller mjölkchoklad. Om du lägger till choklad (du kan använda chips eller bitar!), Var noga med att vänta tills smörblandningen har svalnat på havre innan du lägger dem! Eller drizzle lite choklad över toppen av granola efter det har svalnat! Du kan också försöka lägga kryddor som kanel!
Vad du behöver
- 2 1/2 koppar gammaldags havre (snabbkokande havre kan också ersättas)
- 1/4 kopp allsidigt oblekt mjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1/3 kopp smör
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 tesked vanilj
- 1/4 kopp skivad mandel
Hur man gör det
- Placera 2 koppar havre i en stor skål, blanda de återstående 1/2 koppen i en matprocessor för att göra ett mjöl. Tillsätt skivad mandel, havregryn, vanligt mjöl och bakpulver till havre. Blanda tills den är helt kombinerad.
- I en liten kastrull eller i en mikrovågsugn säker skål kombinera smör, honung och brunt socker. Värm på spisen eller i mikrovågsugnen tills smöret har smält och sockret har löst sig. Tillsätt vanilj till blandningen och rör om tills den är helt blandad.
- Häll sockerblandningen över havreblandningen och rör om att kombinera helt.
- Lägg en bit av pergamentpapper i botten av din crockpot så att den helt täcker botten och en bra del av varje sida. Sprid havre på pergamentpapper. Värm crockpotten på högt i två timmar.
- Ta försiktigt bort pergamentpapper från crockpotten. Låt det svalna och sönderdela sedan granola i önskad storlek bitar. Förvara granolan i en lufttät behållare eller servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 787 |
| Totalt fett | 30 g |
| Mättat fett | 12 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 538 mg |
| kolhydrater | 113 g |
| Kostfiber | 13 g |
| Protein | 21 g |