Denna chokladkakor är lätt att göra med en kakablandning, och den är laddad med chokladflis, strimlad kucchini och nötter.
Se även
Zucchini Bröd och Cake Recept
Zucchini Nut Bread
Orange Cranberry Zucchini Bröd
Vad du behöver
- 1/2 kopp / 4 ounces smör (mjukad)
- 4 stora ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1 kopp gräddfil
- 1 kakablandning (chokladfudge, med pudding i blandningen, ca 18.25 uns)
- 1/2 tsk kanel (jordad)
- 1 medium
- kucchini (strimlad, ca 1 1/2 koppar strimlad)
- 1 kopp chokladflis (semisweet)
- 1 kopp pekannötter (hackad eller valnötter)
Hur man gör det
- Smörj och mjöl en 12-kopps Bundt-kakspanna eller 10-tums enbitskaka-pan. Värm ugnen till 325 grader F (350 grader F för en ljuspanna).
- I en blandningsskål med elektrisk mixer, slå smöret tills det är lätt; slå i ägg och smakämnen. Slå i gräddfilen och kanel och slå sedan långsamt i kakablandningen. Rör i zucchini, chokladflis och pekannötter.
- Sked smeten i den färdiga pan och baka i 40 till 50 minuter, eller tills en tandpetare eller kakttestare kommer ut ren när den sätts in i mitten av kakan.
- Kyl på ett ställ i 15 minuter. Vänd kakan på en serveringsplatta för att kyla helt. Frysta tårtan eller damm med pulveriserat socker.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 784 |
| Totalt fett | 63 g |
| Mättat fett | 32 g |
| Omättat fett | 17 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Natrium | 71 mg |
| kolhydrater | 43 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 14 g |