Denna ananasplåtkaka är enkel att göra och utsökt att äta. Du kan enkelt klippa kalorier och fett genom att släppa ut kokosnoten och frosta från receptet.
Vad du behöver
- 2 koppar alla ändamål
- 1 1/2 koppar granulerat socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 kopp desiccated kokosnöt (valfritt)
- 2 ägg, lätt slagen
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 20 uns kan krossas ananas
- För Frosting:
- 3 koppar
- florsocker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 kopp fatfri mjölk
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader
- Belägga en 9 x 13-tums bakpanna med nonstick matlagningsspray
- Kombinera mjöl, socker, natron och kokosnöt (om du använder)
- Tillsätt ägg och vanilj och rör om krossad ananas.
- Häll i beredd kakspanna och baka i 30-40 minuter tills en tandpetare i mitten kommer ut ren.
- För frostning, blanda pulveriserat socker, vanilj och mjölk i en stor skål till önskad konsistens. Lägg till mer socker eller mer mjölk som önskat. Om du vill ha en kokosnöt smak, ersätt kokosnöt extrakt för vanilj och strö lite uttorkad kokos på toppen.
Per Kryddad Kvadrat Med Kokosnöt : Totalt Kalorier 218, Kalorier från Fett 16, Totalt Fett 1,8 g (Lätt 1,3 g), Kolesterol 21 mg, Natrium 143 mg, Karbohydrat 48,2 g, Fiber 0,7 g, Protein 2,2 g
Per berusad kvadrat utan kokos : Kalorier 199, Kalorier från fett 5, Totalt Fett 0,6 g (satt 0,2 g), Kolesterol 21 mg, Natrium 134 mg, Karbohydrat 46,4 g, Fiber 0,5 g, Protein 2,2 g
Per Unfrosted Square Without Coconut : Kalorier 127, Kalorier från Fett 5, Totalt Fett 0,6 g (satt 0,2 g), Kolesterol 21 mg, Natrium 132 mg, Karbohydrat 28,4 g, Fiber 0,5 g, Protein 2g
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 220 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Natrium | 468 mg |
| kolhydrater | 42 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 8 g |