01 av 09
Samla utrustningen du behöver göra en pepparkakshus
Leah Maroney Här är vad du behöver göra en pepparkakshus:
- En 12- till 14-tums kartongkaka cirkel eller någon storlek kartong Styrofoam eller hantverkskum för att bygga ditt hus på
- En # 10 vanlig runda konditorivar och en # 2 vanlig runda konditorivar och en 12-tums engångs eller återanvändningsbar konditoriväska
- Förberedd kunglig glasyr
- Bakade pepparkakshusstycken
02 av 09
Fyll på konditoriväskan för att göra pepparkakshuset med Royal icing
Leah Maroney Följ dessa steg-för-steg instruktioner för att fylla en bakverk . Håll bakpåsäcken täckt med en fuktig (men inte vridande våt) pappershandduk hela tiden när den inte används, annars kommer isen att härda som cement.
03 av 09
Lägg ner en L-formad pärla av Royal Icing
Leah Maroney - Med hjälp av # 10-spetsen på konditoriväsken lägger du ner en tjock L-formad pärla med royal icing på plattformen du bygger på.
04 av 09
Sätt upp två pepparkakshusmurar
Leah Maroney * Håll fingrarna rena och fria från isbildning hela tiden, annars kommer ditt hus att ha otäcka smuts överallt. *
* Kanterna på båda sidorna av bitarna av pepparkakor bör ha en glasremsa. På så sätt rör glasyren glasyren istället för den nakna pepparkakan. Detta skapar en starkare tätning. *
- Placera en remsa av isbildning på kanten av gaveln som du kommer att lägga ner först.
- Ställ in pannkakshusets gavelsida i pärlan med kunglig glasyr.
- Placera en lång pepparkakshus i den andra pärlan av kunglig glasyr. Medan du håller bitarna med en hand, kör en pärla med royal icing upp sömmen, se till att alla luckor är täckta. Håll i några sekunder och släpp. Om du har problem med glidning, kan du ställa upp väggarna med vad som är användbart.
- Om projektet du arbetar på inte är ett komplicerat mönster, beror på exakt matchande bitar, oroa dig inte om det finns luckor mellan bitar. Fyll bara dem med kunglig glasyr. Dekorationerna kommer att täcka en mängd synder.
Vänta tills dessa två sidor är helt torra innan de flyttas till nästa vägg!
05 av 09
Sätt upp Tredje och Fjärde Gingerbread House Walls
Leah Maroney - Den här tiden ligger bara en pärla royal icing på din byggplattform mitt emot den långa pepparkakshuset. Placera pepparkakshusets gavelsida i royalisningen och kör en pärla med royal icing upp denna andra sömmen. Håll i några sekunder och släpp.
- Upprepa med den fjärde väggen. Det kommer att bli en snäv pressning med en pärla av kunglig glasyr upp denna fjärde sömmen, men du kan göra det!
Vänta tills dessa två sidor är torra innan de flyttas på taket!
06 av 09
Att bli redo att fästa taket
Leah Maroney Kör en pärla av kunglig glasyr på alla kanter taket kommer att röra.
07 av 09
Fäst taket på pepparkakshuset
Leah Maroney Först placera en taksidan på pepparkakshuset, se till att det ligger upp i gaveltoppen. Håll några minuter.
08 av 09
Avsluta taket
Leah Maroney Sedan, samtidigt som du håller den första taksidan, lägger du till den andra taksidan och håller några minuter.
Medan du fortfarande håller båda taksidorna, kör en tjock pärla med royal icing ner i sömmen där taken möts på toppen. Håll några minuter mer och släpp. Om din kungliga isbildning gjordes korrekt, borde den hålla sig utan problem.
Det är inte en dålig idé att låta den kungliga isbildning "mortel" på de sammansatta pepparkakshusen härda i en timme eller så innan du börjar dekorera .
09 av 09
Dekorera!
Leah Maroney Täck underlägget av pepparkakshuset med överblivna kungliga isbildning och täck sedan med strimlad kokosnöt för att täcka upp någon av de röra du lämnade på brädet. Det ser också ut som vacker snö!
Täck taket med isbildning och lägg till dekorationer. Du kan också rörisera på kanterna på taket med en rörpåse.