Den populära hashbruna grytan är en mångsidig och tillfredsställande sidrätter. Denna version använder gräddfil och kondenserad soppa tillsammans med kokad smulad korv och ost.
Kryddig eller mild frukostkorv och färskt gräslök gör detta till en lätt och smakfull hashbrun gryta. Servera det som en sidovrätt vid frukost eller brunch.
Vad du behöver
- 1 pund frukostkorv, mildt, land eller varmt
- 1 påse frysta sydoststil hashbruna potatis, upptining
- 2 burkar (10 3/4 oz vardera) kondenserad grädde av svamp eller grädde av selleri soppa
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 kopp gräddfil
- 2 till 3 matskedar snippade färskt gräslök
- 2 koppar strimlad cheddarost,
- dividerat
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smörj en 2 1 / 2- till 3-kvartsbakningsfat.
- Tillsätt korven i en stor stekpanna och lägg den över medelhett. Koka korven tills den är brunad och inte längre rosa, rör om ofta. Dränera väl
- I en stor skål kombineras kokta och dränerade korv, tinade hashbruna potatis, kondenserade soppor, peppar, salt, gräddfil och gräslök. Tillsätt ca 1 1/4 koppar strimlad ost och rör om att blanda noggrant.
- Skeda den hashbruna blandningen i den tillagade bakpannan.
- Baksida i 45 till 55 minuter, eller tills potatisen är varm och bubblig.
- Tillsätt med resterande ost och baka i ca 5 till 10 minuter längre, eller tills osten har smält.
Expert tips
Hur man tina Fryst Hash Brown Potatis
- Övernattning: Sprid ishbrunen i ett tunt skikt på en pappershandduksfodrad riven bakplåt eller behållare. Överst med mer pappershanddukar och tina dem i kylskåpet över natten.
- Mikrovågsugn: Sprid ishbruna potatisar i ett enda lager på en mikrovågssäker tallrik eller behållare. Mikrovågsugn på 100 procent ström i 30 sekunder för varje två koppar hashbruna. Torka potatiserna torra med pappershanddukar.
Du kanske också gillar
Slow Cooker Ham och Hash Brown Gryta
Hash Brown Gryta Med Sour Cream and Cheese
Hemlagad Hash Brown Potatis Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 596 |
| Totalt fett | 52 g |
| Mättat fett | 27 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Natrium | 931 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 21 g |