Om du är en fan av hashbruna gryta på Cracker Barrel, och du gillar kött och potatis , är detta recept definitivt för dig. Det är enkelt och rakt framåt, från prep till på bordet på under en timme. Du kan göra det med någon form av kokt kött, det är verkligen så mångsidigt. Jag föredrar att använda överlåtelser, för varför inte. Specifikt använder jag krukost, rostbiff eller brisket om det är i kylskåpet. Du kan även använda deli rostbiff (få dem att skära det tjockt och grovt hugga det), eller du kan även använda brunat nötkött. Om du har några extra minuter, fungerar grönbiffen bra.
Det här är ren komfortmat, och bara saken för en kylig natt när tiden är kort men du vill ha något starkt. Med de kallare vintermånaderna precis framåt, är detta recept super barnvänligt och säkert att behaga massorna speciellt på en upptagen vecka natt.
Missa inte: En skillet Cheesy nötkött och makaroner - det här är en så stark biffig pastarätter, och en sådan folkmassan. Den smälta ost på toppen är en bra finish. Huset luktar ganska fantastiskt när det lagar mat.
Vad du behöver
- 1 (16 ounce) förpackade frysta hashbruna potatis
- 1 (10,75 uns) burk med grädde av svamp soppa
- 8 uns (1 kopp) gräddfil
- 1/2 kopp mjölk
- 2 koppar kryddad kokad gryta, rostbiff,
- brisket eller 1 kg nötkött (se not)
- 1/2 kopp tärnad lök
- 1/8 tsk svartpeppar
- 1 kopp strimlad Pepper Jack eller Monterey Jack ost, eller en cheddar-monterey Jack combo
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- I en stor mixskål, kombinera hash browns, grädde med svamp soppa, gräddfil, mjölk, potatis, lök och peppar. Blanda väl och visa sig i en smurt 1-1 / 2-kvarts bakfat.
- Stänk den strimlade osten överst. Baka 40 till 45 minuter tills osten är gyllene och grytan är bubblig.
Obs! För att dela i nötkött, använd bara 1 pund nötkött, bruna det i en stekpanna och dränera av fettet innan du lägger det till grytan.
Missa inte: The Go-To Comfort Rätter
The Great Greek Turkey Meatloaf - en rolig twist på köttfärs och lättare på grund av kalkon, men inte torr!
Perfekt potatismos med fixeringar - alltid välkommen bredvid en kötträtt
Buffalo Turkey Burger Sliders - barmat möter komfortmat
One-Skillet Cheesy nötkött och makaroner
Potatis, purjolök och Dill Frittata med Creme Fraiche - det låter fint men det är verkligen hash browns möter ägg på hjärtat!
Pasta Skal med Pumpa i en Krämig, Cheesy sås rik och övergiven, och bra som vegetarisk sida eller huvudrätt
Mediterranean Braised Lamb Shoulder Lamb Shoulder gör ett mycket ömt kallt väderrätt.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 837 |
Totalt fett | 65 g |
Mättat fett | 33 g |
Omättat fett | 21 g |
Kolesterol | 165 mg |
Natrium | 441 mg |
kolhydrater | 47 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 19 g |