Detta enkla recept på Grilled Meatloaf Sandwich är ett enkelt sätt att ta en vanlig smörgås till nästa nivå! Den skarpa ciabatta brödet, smält ost och ömt kvarlevnad köttfärs gör en oslagbar smörgås. Åh, sallad på denna bild är Broccoli-sallad .
Du kan naturligtvis använda någon typ av bröd i denna heta smörgås. Prova att använda skivat helvete bröd, eller franskt bröd som har klippts i en vinkel. Du kan laga denna smörgås på en dubbelkontakt inomhusgrill, en paninipress eller på spisen i en vanlig stekpanna eller pan. Om du använder en vanlig panna, gillar jag att täcka smörgåsarna med pannlocket medan de lagar mat för att hålla värmen i så köttloven värmer och osten smälter i den tid brödet tar bruna.
Vad du behöver
- 4 skivor ciabatta bröd
- 3 msk senap
- 2 msk majonnäs
- 4 skivor kvar
- köttfärslimpa
- 8 skivor schweizisk eller Havarti-ost
- 3 msk smör, mjukad
Hur man gör det
Lägg brödet på arbetsytan. Skär brödet i halv horisontellt; spridas öppna. Smörj skarpa sidor av bröd sparsamt. Eller använd skivor av någon typ av ditt favoritbröd; smör dem.
Placera 1 ostskiva på hälften av brödskivorna, lägg sedan på med köttfärsskivorna; topp med ost. Överst med resterande brödskivor, smörgås nedåt. Sprid utsmyckena på smörgåsarna med mer mjukat smör.
Tryck ner på smörgåsar med handflatan.
Grilla smörgåsarna på dubbelkontakt inomhusgrill i 4 till 5 minuter tills brödet är skarpt och gyllene, eller grilla på vanlig gryta, vrid en gång och pressa ner med en spatel i 7 till 9 minuter eller tills brödet är skarpt, köttfärgen är grundligt uppvärmd, och osten smältes. Servera omedelbart.