Grilla morötter är snabba och enkla, men om du vill lägga till lite smak måste du basta dem. Den här sugära glasyren fortsätter i slutet, så det kommer inte att brinna, men det kommer att göra några bra grillade morötter.
Vad du behöver
- 1 dussin helhet
- morötter (skalade)
- 1/3 kopp / 80 ml apelsinjuice
- 1/4 kopp / 60 ml brunt socker
- 2 tsk / 10 ml smör
- 2 matskedar olivolja
- salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- Kombinera apelsinjuice, brunt socker och smör i en kastrull. Simma tills det börjar tjockna.
- Ta bort från värme och lägg åt sidan.
- Förvärm grillen och olja matlagningen gratinerar.
- Sätt morötter på grillen över en medelhög värme.
- Grilla morötterna, vrid ibland i ca 4 till 5 minuter beroende på morötternas storlek.
- När morötter börjar mjuka, borsta med glasyr.
- Fortsätt tillagning tills glasyr börjar mörka på morötterna (ca 3 till 4 minuter).
- Ta av, krydda lätt med salt och peppar och servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 192 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 221 mg |
| kolhydrater | 34 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 2 g |