Oyster gryta är ett traditionellt julafton recept. Denna version görs enkelt i din crockpot, så du kan lägga in gåvor, dekorera julgran eller bara sitta och slappna av medan du lagar mat.
Vad du behöver
- 8 koppar helmjölk
- 1 liten lök, malet
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 1 röd paprika, hackad
- 1 kopp frusen hashbruna potatis, tinas och dräneras
- 1/2 kopp smör
- 2 pints färska ostroner ELLER 2 (8 oz.) Burkar hela ostron, dränerad, förvaring av vätska
- 1 tsk. salt-
- 2 teskedar Worcestershire sås
- 1/4 kopp hackad färsk gräslök
Hur man gör det
- I 4 kvarts crockpot kombineras mjölk, lök, vitlök, röd paprika och tina potatis och kokas, täckt, högt i 1-1 / 2 timmar.
- Mot slutet av denna tillagningstid, i stor tung kastrull, smält smör och tillsätt ostron med vätska. Smäll på låga tills kanterna av ostron krulla, ca 4-5 minuter. Tillsätt salt och Worcestershire sås till ostronen och rör om. Tillsätt ostronblandning till crockpot, täck och koka på låg i 2-3 timmar, omblandning ibland. Strö med gräslök och servera.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 459 |
| Totalt fett | 29 g |
| Mättat fett | 16 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrium | 204 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 14 g |