Den kubanska smörgåsen är fylld med salt fläsk, rik schweizisk ost, tangig gul senap och smutsiga dillpipor på varmt och krispigt kubanskt bröd.
.Det är salt, rik och tangy och du behöver inte gå till Tampa, Miami eller Kuba för att hitta den perfekta kubanska. Med det här enkla och lätta receptet kan du göra det rätt hemma!
Vad du behöver
- 1 stor loaf av
- Kubanskt bröd (halverat)
- 1/2 pund bakad skinka
- 1/2 pund
- rostad fläskskinka
- 1/3 pund schweizisk ost
- 1 msk gul senap
- 1/2 kopp dill pickles, skivad
- 2 msk saltat smör
- Valfritt: salami
Hur man gör det
- Börja med att skära ditt kubanska bröd i längdriktningen i hälften. Öppna upp brödet så att det ser ut som en stor yta och smutsa inuti med så mycket senap som du vill, och rikta brödet med pickles, se till att de är jämnt fördelade så att varje bit har alla underbara smaker av detta Kubansk klassiker.
- Fördela jämnt den schweiziska osten mellan bägge brödstyckena.
- Lägg sedan till bakad skinka, salami om så önskas, och sedan det rostade fläsket. Stäng smörgås och lägg åt sidan.
- Det enklaste och snabbaste sättet är att värma smörgåsen att smör på utsidan av din smörgås och sedan linda hela saken i tinfoil. I en uppvärmd panini press, lägg i den inslagna smörgåsen och vrid värmen till medium. Tryck ner på toppen av maskinen så att smörgåsen blir kondenserad och platta.
- Låt det laga mat i ungefär tio minuter, se till att brödet i glaset inte brinner tills utsidan är krispig och inredningen är varm och utsökt. Låt det sitta i några minuter innan du skär i hälften och serverar.
Obs! Denna smörgås kan göras upp till två dagar i förväg så länge det hålls kylt. Det är också möjligt att återuppvärma detta i ugnen.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 941 |
| Totalt fett | 62 g |
| Mättat fett | 30 g |
| Omättat fett | 21 g |
| Kolesterol | 282 mg |
| Natrium | 2,108 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 73 g |