Glutenfri, sockerfri brun rismjölmuffinsrecept med tillstånd av Ener-G Foods. Dessa glutenfria muffiner använder Splenda istället för socker för lite sötma, så de är sockerfria och glutenfria. Detta är ett grundläggande recept, så gärna spruce det lite genom att lägga till några extra pålägg, som vallmo, blåbär eller några torkade frukter och nötter. Detta glutenfria, sockerfria bruna rismjölmuffins recept med tillstånd av Ener-G Foods.
Med flera positiva recensioner är detta ett enkelt glutenfritt muffinsrecept du kan lita på. Njut av!
Vad du behöver
- 2 koppar brunt rismjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 matskedar Splenda
- 1 ägg (slagen)
- 1 matskedolja
- 1 kopp mjölk
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Slå ägg. Tillsätt mjölk och olja. Blanda väl. Tillsätt resterande ingredienser och blanda om 1 blandning i en minut.
- Fyll lätt oljerade muffinburkar 3/4 fulla. Placera i ugn i 25 till 28 minuter.
Detta muffins recept är sockerfritt, glutenfritt och jästfritt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 128 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 112 mg |
| kolhydrater | 23 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |