Dessa pepparkakor är lika läckra att äta som de är roliga att göra. Jag tycker att mina barn tyckte om att göra dessa kakor ännu mer än sockerkakor i år. Kanske beror det på att pepparkakans människor verkar ha lite personlighet. Använd alla dekorationer du har till hands. Vi hittade röda och gröna randiga vita chokladflisar och tyckte att de gjorde fantastiska knappar för dessa pepparkakor.
Om du gillar dessa cookies, kolla in min enkla mjuka gingerbread cookies recept . Dekorera dem med färgat socker, strö eller till och med isbildning.
Vad du behöver
- 1/2 kopp smör, mjukad
- 1/2 kopp fast packat brunt socker
- 1/2 kopp melass
- 1 stort ägg
- 1 tsk. vanilj
- 3 koppar
- allround mjöl
- 1-1 / 2 tsk. bakpulver
- 3/4 tsk. bakpulver
- 1/4 tsk. salt-
- 2 tsk. slipad ingefära
- 1 tsk. kanel
- 1/2 tsk. kryddnejlika
- gel isbildning för dekoration
- M & Ms eller randig vit chokladflis för dekoration
Hur man gör det
- I en stor mixskål, slå smöret och sockret ihop tills det är luddigt. Tillsätt melass, ägg och vanilj. Slå bra
- I en separat skål siktar du mjölet, bakpulver, natron, salt, ingefära, kanel och kryddnejlika.
- Rör om i de våta ingredienserna tills det är välintagat (du kan göra det med dina händer).
- Separera degen i tre delar. Form i stockar och linda i plastfolie. Kyl minst 1 timme.
- När du är redo att baka, ta av degen från ugnen och förvärm ugnen till 350 F.
- Rulla deg ut till en tjocklek på 1/4 tum. Använd kakskärare för att göra pepparkakor.
- Baka 8-10 minuter.
- Låt svalna och dekorera.
Det finns något om smakerna av pepparkakor som påminner oss om semestern. En annan exklusiv semester efterrätt är paj - prova sötpotatisbit med vispad grädde, den bästa Streusel Apple Pie någonsin eller Ginger Pumpkin Pie .