Fråga: Fråga Rabbi - Är Wild Salmon Kosher?
Rabbin,
Uppfödd lax äter fiskmjöl, men fräsch havslaks (även kallad vild lax) äter krill och räkor. Är vild lax kosher?
Tack,
Michael
Svar: Kära Michael,
Lax, oavsett om de uppföds av fiskodling eller i naturen, är en kosherart av fisk.
Det faktum att lax eller någon kosherart av fisk föder på arter som inte är kosher gör dem olämpliga eller icke-koshera ( treif på hebreiska).
På samma sätt matas många kosherdjur som uppkommit kommersiellt, "kommersiellt foder" som innehåller icke-kosheringredienser. Nötkreatur får fodras animaliska biprodukter och slaktbiprodukter. Änder äter icke-koshera insekter och grubs. Kycklingar kommer ofta att attackera de svagare kycklingarna i coop och äta dem. Dessa kosher djurarter förbli kosher för oss oavsett vad de äter.
Med vänliga hälsningar,
Rabbi Dov