Bakgrundens glädje kommer med bara en nackdel: berget berget som väntar på dig i slutet. Designad med det i åtanke, kräver detta geniala recept bara en skål för att förbereda en dekadent skiktad chokladkaka. Nu kommer det verkliga frågan: Vilken skål kommer att göra ära?
Vad du behöver
- 2 koppar socker
- 1 3/4 koppar allmjölksmjöl
- 3/4 kopp osötad kakaopulver
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/2 tsk natron
- 1 tsk salt
- 2 ägg
- 1 kopp mjölk
- 2 tsk vanilj extrakt
- 1 kopp kokande vatten
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 grader.
Smörj och mjöl två 9-tums bakpannor.
Blanda sockret, mjöl, kakao, bakpulver, natron och salt i en stor skål. Tillsätt ägg, mjölk och vanilj. Vispa med hand eller med en mixer i ca 2 minuter på medellång hastighet.
Tillsätt kokande vatten och blanda. Smeten kommer att vara tunn.
Häll smeten jämnt i pannorna.
Baka 30 till 35 minuter tills en tandpetare kommer ut ren från mitten.
Låt kakorna svalna i pannorna i ca 10 minuter. Du kan sedan enkelt ta bort dem från stekpannorna och låt dig svalna på ett trådstativ.
För att montera kakan, använd någon form av frost eller fyll på dig.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 138 |
Totalt fett | 2 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 20 mg |
Natrium | 221 mg |
kolhydrater | 27 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |