Detta omelet recept för barn är så enkelt, de kommer att vilja göra sin egen version på nolltid. Det är verkligen inte svårt att göra en exceptionellt bra omelett med enkla ingredienser - det faktiska tricket ligger i att du använder rätt pan (non-stick eller gjutjärn ) och värmer det till rätt temperatur.
Omelet Recept för barn: Tips för en perfekt frukost
Detta omelet recept är enkelt, kräver endast ost. Men du kan säkert bli kreativ och lägga till olika kött, grönsaker och ostar som dina barn tycker om att göra omelet till deras smak.
Om dina barn är intresserade av att delta , låta dem bryta ägget och vispa med vatten (eller du kan ersätta vattnet med 1 matsked mjölk för en krämigare, fluffigare konsistens), salt och peppar. Medan de gör det, visa dem hur man förvärmer stekpannan över medium värme för att omelet ska lagas jämnt.
Håll alltid din spatel ren medan du bläddrar, eftersom en rotig spatel kan innebära att din omelett kan hålla fast vid stekpannan. Var inte rädd för att låta barnen försöka vända en sida om omelet över det andra - det är det enda sättet att lära sig att göra det bra.
Vad du behöver
- 3 stora ägg
- 1 tsk vatten
- 1/4 tesked kosher salt
- 1/4 tesked nybakad svartpeppar
- 1/2 kopp strimlad
- cheddarost
- Matlagningsspray (eller smör)
Hur man gör det
- Spraya en 10- eller 12-tums non-stick eller gjutjärnspanna med en tunn beläggning med matlagningsspray (eller släpp 1/2 tesked smör i stekpannan och sprid runt) och värma över medium värme.
- Slå ägg, vatten, salt och peppar tills de är lätta och fluffiga.
- När stekpannan är varm (men inte rökning), häll äggblandningen i.
- När omelet börjar sätta, lyfta omelet av omelet med en ren spatel och luta panelen så att den rinnande, ouppdelade delen av omelet kan springa under och börja sätta. Upprepa på motsatt sida. Om du lägger till grönsaker eller kött, gör det nu.
- När omelet är ungefär helt klart stänk osten över hälften av omeletten. Vik sedan den andra hälften av omelet över osthalvan.
- Skjut på en tallrik och servera omedelbart.
Det här enkla receptet är gott parat med bara ketchup . Om dina barn är mer äventyrliga, försök att lägga till en sida av en viss kokad grönsak varje gång du gör detta recept och se hur de reagerar. Nästa gång försök lägga till den grönsaken på insidan av omelet om de verkar som parning.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 849 |
| Totalt fett | 64 g |
| Mättat fett | 31 g |
| Omättat fett | 20 g |
| Kolesterol | 1,027 mg |
| Natrium | 1,723 mg |
| kolhydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 59 g |