01 av 09
Samla ingredienser
Ett av de enklaste mönstren att skapa med fondant är en enkel polka dot effekt. Det här utseendet skapas genom att använda en kontrasterande färg av fondant eller tandköttspasta som skärs i former och rullas sedan in i en annan bakgrundsfärg. Du kan använda exakt samma storlek och färg på prickar eller ett sortiment av storlekar för att skapa unika mönster .
Välj de färger du behöver och bestämma om du vill använda fondant eller gummi pasta för designen. Fondant kan vara bäst för kakor eller cupcakes där du täcker hela toppen.
02 av 09
Lägg Färg till Fondant eller Gum Pasta
Använd en tandpetare eller spetsen på en kniv för att lägga färg till din fondant och knäda in färgen tills färgtonen är likformig och det finns inga streck. Lägg till mer färgpasta om skuggan inte är rik nog eller tillsätt mer fondant för att lätta färgen tills den är perfekt.
03 av 09
Gör färgerna nödvändiga för designen
Upprepa steg två tills du har alla färger som behövs för designen. Tänk på det utseende du vill uppnå med den mönstrade fondanten. Alla pasteller för en baby eller brud dusch, ljusa primära färger för en födelsedagstårta eller nyanser av vit, guld och silver för en årsdag alla är bra kombinationer att skapa.
04 av 09
Rulla ut polka punktfärg
Välj den första (eller enda) färgen för prickarna och rulla fondanten ganska tunn. Tjockare fondant eller gummi pasta kommer att vara svårare att trycka in i bakgrundsfärgen och kommer inte att skapa en smidig finish för projektet.
05 av 09
Klipp ut prickar
Använd olika skärare för att skapa punkterna. Dessa kan till och med vara små hjärtan, diamanter eller andra former snarare än cirklar. Du kan också använda slutet av ett rörtips även om du inte har en cirkelsnittare. Sätt polka prickar åt sidan och täcka för att de är fria.
06 av 09
Rulla ut bakgrundsfärgen
Rulla ut vilken färg du behöver för bakgrunden till din design. Om du behöver en stor bit mönstrad fondant, kom ihåg att det blir större efter det andra rullande. Du kommer också att rulla fondanten tjockare än polka punkterna eftersom du kommer att rulla den igen när mönstret är inställt.
07 av 09
Placera polka prickar på bakgrunden
Placera utklippspunkten på den utrullade bakgrundsfondanten antingen i raka jämnt fördelade rader eller spridda slumpmässigt över ytan. Du kan också använda mindre eller större cirklar av olika färger för att skapa intressanta mönster. Bakgrundsfärgen kan vara en annan färg än vit. Cirklarna kommer att spridas ut när fondant rullas ut så var noga med att placera prickarna tillräckligt nära varandra.
08 av 09
Roll Design Out
Rulla försiktigt den mönstrade fondanten ut och se till att inte störa prickarna och förstöra mönstret. Försök att rulla från alla håll eftersom mönstret förstoras i den riktning du trycker på. Om du vill att dina polka prickar ska se ut som ovaler rulla du i en enda riktning. Du kan också använda en fondant mjukare i stället för en rullpinne, särskilt om du arbetar med tandköttpasta.
Om du inte använder den mönstrade fondanten eller tandköttet klistra genast, var försiktig med att linda den i plast så det blir fuktigt och smidigt.
09 av 09
Använd Mönstrad Fondant eller Gumpasta
När fondantmönstret är klart lagras det tills du behöver det för din design. Du kan klippa fondanten att placera på toppen av kakor eller muffins eller linda en hel kaka i designen. Att använda två eller till och med tre olika prickade mönster med olika bakgrundsfärger och typer av prickar kan se spektakulärt ut av tiered kakor . En topsy turvy tårta, i synnerhet, kan förbättras med denna typ av mönstrade fondant. Var inte rädd för att prova olika utseende tills du uppnår den perfekta effekten.