Livsmedelsriktlinjerna blir bättre
1. Hur mycket är en servering ?
Det förvirrande! En grönsak servering är en 1/2 kopp. Förutom gröna grönsaker som spenat eller kale är en kopp. Frukt? En servering är 1 kopp om den är färsk, en 1/2 kopp om den är torr. Korn, nötter, ägg, glass ... serveringsstorlekar är alla olika! Hungrig för mer ?! För att hitta den exakta serveringsstorleken på din mat, gå till den här livsmedelsguide som utförs av Columbia School of Health. Men ta hjärtat. Det är på väg att bli enklare - läs bara vidare.
2. Hur mycket är ett dagligt krav ?
Här börjar det bli lätt! US Department of Agriculture (USDA) och US Department of Health and Human Services och Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anser regelbundet vad som är bra för oss, och de rekommenderar inte längre enhetliga serveringsstorlekar. I stället uppmanas vi nu att äta vissa friskare typer av mat och portioner enligt en mer exakt formel baserat på ålder, kön och aktivitetsnivå. För att göra det enkelt tillhandahåller CDC en kostnadsfri matkalkylator för att snabbt se vad dina dagliga portioner ska vara.
3. Ingen mer matpyramid !
Det är rätt, det är borta! Nu har vi "min tallrik" och det finns en allmän röst med universellt avtal om att det är en förbättring över pyramiden. Här är varför. Det är lättare att titta på, förstå och viktigast är det lätt att applicera, särskilt för upptagna mammor och pappor som försöker lista ut hur bäst de ska mata sina barn.
Till exempel bör frukter och grönsaker vara ½ av din tallrik - tydlig och enkel. I vår gamla pyramidmodell var frukter och grönsaker ett visst antal portioner per dag, och ingen verkade överens om pyramiden skulle vara höger sida upp eller upp och ner.
4. Din matplatta är farlig!
Storleken på din matplatta är större än vad den brukade vara.
Medelstorleken är nu 12 "i diameter. Innan 1970-talet var den 9". Det betyder att över 50% mer ytarea ... och kalorier ... och viktökning. Och det är inte bara våra matplattor. dubblades och till och med tredubblats i vissa fall. Bagels är dubbelt så stor som de brukade vara. Samma med sodakoppar, hamburgare och popcornbehållare. Experter är överens om att vår fetmaepidemi är lika mycket om portionsstorlek som det handlar om kvaliteten på maten vi äta.
Låt oss sluta positivt: visste du att du kan få alla frukter och grönsaker du behöver varje dag med ett glas färskt hemlagad juice?