Detta grundläggande 1-veckors kålssoppa dietrecept är mer av en hoppa-start än en långsiktig diet, men vissa människor väljer att stanna kvar på det för några veckor.
Det börjar med några dagar med frukt, grönsaker och kål soppa, med lite eller inget protein. Sedan läggs bananer och skummjölk. Senare i veckan tillsätts nötkött och ris.
Om du har några speciella hälsoproblem eller dietrestriktioner eller problem, bör du först tala med din vårdpersonal.
Den grundläggande kålssoppa är läcker, förresten, om du följer kost eller inte! Fortsätt och gör det med bönor, malet kött eller kyckling om du vill. Ta en titt på variationerna för fler tilläggsideer.
Vad du behöver
- 6 stora gröna lökar (1 gäng)
- 2 gröna paprika
- 1 eller 2 burkar tomater (14,5 ounce storlek, tärnad eller hel)
- 1 gäng selleri, skivad
- 1/2 kålkål, hackad
- 1 paket (Lipton)
- löksoppa mix
- 1 eller 2 kuber bouillon (tillval)
- 1 (48 ounce) kan V8 juice, eller 6 koppar vatten eller ljus
- kyckling eller grönsaksbuljong
- Salt och peppar, efter smak
- Valfritt: persilja, karrypulver, vitlökspulver, paprika etc.
Hur man gör det
- Häll de gröna lökarna och paprika. Tillsätt de hackade grönsakerna till den långsamma kokaren tillsammans med tomaterna, selleri, kål, löksoppa mix, bouillon, om du använder, och V-8 eller buljong.
- Täck och koka på lågt i ca 5 timmar; tillsätt smaksättning, smak, och fortsätt matlagning i ca 1 till 2 timmar längre.
- Ät all den soppa du vill ha, när du vill.
Den grundläggande kostplanen
Första dagen - All frukt är okej, förutom bananer; soppa
Dag 2 - Alla grönsaker, bakad potatis med smör till middag; soppa
Dag 3 - Kombinera dag 1 och 2, utan potatis; soppa
Dag 4 - Upp till sex bananer, all skummjölk du vill ha; soppa
Dag 5 - 10 till 20 uns nötkött, en burk tomater, 6 till 8 glas vatten; soppa
Dag 6 - Allt nötkött och grönsaker du vill ha; soppa
Dag 7 - Brunt ris, osötad fruktjuicer och grönsaker; soppa
Obs! Inga bröd, alkohol eller kolsyrade drycker - inte ens diet soda!
variationer
- Soppaen är utsökt och gör en utmärkt lunch soppa. Tillsätt ett pund brunt nötkött eller jordalkalkon för en hjärtligare soppa.
- Zucchini eller sommar squash kan läggas till soppan.
- Lägg till en burk med dränerade stora norra, marinblå, röda, pinto eller svarta bönor.
- I stället för bouillon, tillsätt 1 burk kondenserad (eller dubbelstyrka) köttbuljong eller kondenserad fransk lök soppa.
- Tillsätt 1/2 kopp tärnad eller tunt skivad morötter.
- Garnera soppan med lite kakad bacon.
- Tillsätt tillskuren skivad skinka eller corned beef till soppan.
- Tillsätt 1 kopp hackad färsk spenat eller kale till soppblandningen.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 99 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,034 mg |
| kolhydrater | 19 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 6 g |