Detta spenatdopp är super lätt att förbereda och laga i långsam spis eller crockpot. Cream cheese lag upp med tung grädde, frusen spenat, parmesanost och en mängd kryddor Pimientos lägger till en festlig touch som gör den perfekt för semestrar.
Ett annat populärt spenatdopp inkluderar hackade kronärtskockor. Lägg ca 1/4 kopp hackad konserverad eller fryst kokad kronärtskockhjärta till spenaten för att lägga till lite extra konsistens och smak.
Det här receptet kan enkelt fördubblas för en fest eller en potluck-händelse. Koka upp det enligt anvisningarna och packa crock potten i en behållare med handdukar eller filtar runt det för isolering. Sätt i crock potten när du kommer till festen och sätt den på låg eller varm för att servera.
Cremeost och Parmesan lägger till krämighet och smak i detta dopp, och det gör en underbar festdocka med starka chips, grönsakspinnar eller kakor.
Vad du behöver
- 8 oz. gräddeost (skuren i kuber)
- 1/4 kopp
- vispgrädde
- 1 (10 till 12 ounces) paket fryst spenat
- 2 msk. hackad pimento
- 1 tsk.
- Worcestershire sås
- 1/4 tsk. vitlökssalt
- 2 msk. Parmesanost (riven)
- 2 tsk. riven lök
- 1/4 tsk. löv timjan (smulad)
Hur man gör det
- Kombinera gräddeost och grädde i långsam spis; blanda väl.
- Täck och koka på LOW tills ost har smält, eller ca 1 till 1 1/2 timmar.
- Koka upp den frysta spenaten enligt anvisningarna på förpackningen. Sätt den heta spenaten i en kolsyrare och tryck på den eller pressa den för att få så mycket av vätskan som möjligt.
- När osten har smält och blandningen är jämn, tillsätt pressad spenat, pimiento, Worcestershire sås, vitlöksalt, Parmesanost, riven lök och torkad lövtid.
- Täck och koka spenatdoppet på LOW i ca 45 minuter längre.
- Servera varma från den långsamma ugnen med råa grönsaker eller skivor, kakor, starka chips eller bagelschips eller crusty brödkuber.
Tips och variationer
- Med färsk spenat: sätt 10 uns nyhackad spenat i en kastrull med kokande vatten; koka i 1 minut. Töm i en kolv och pressa ut överskott av fukt. Följ receptet enligt anvisningarna.
- Gör dopp med hackad kokad kale.
- Lägg till 1 kan (15 uns) kronärtskocka hjärtan, hackad.
- Tillsätt den fint riven zest av 1 citron.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 239 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 12 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrium | 293 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 7 g |