01 av 05
4 makrobröd är alltid värda att dricka
Hantverksexplosionen har introducerat tusentals nya och spännande drycker av mycket olika stilar till marknaden. Och medan all denna mångfald är bara bra nyheter, finns det fortfarande några långvariga amerikanska öl som produceras av några av världens största bryggerier som är absolut koppling när en drinkare vill ha en särskilt pålitlig, utan krusiduller, rak lager eller öl. Följande öl är fyra av de bästa, tillsammans med lite om vad som gör var och en av dem pålitliga go-tos när som helst på året. Ta en kall en - eller sex - för din nästa cookout, stranddag, picknick eller skidresa.
02 av 05
Budweiser
Gjord med ingenting annat än vatten, korn malt, ris, jäst och humle, "The King of Beers" bryggs fortfarande mycket som det var när det introducerades första gången 1876. Även om några archaic öl purister kan påkalla 1600- talet Reinheitsgebot ( eller "tyska ölrenhetslag") och beklagar användningen av någon typ av tillsats i öl (alla ingredienser utom korn, vatten och humle), är Budweiserens risinnehåll en del av vad som ger ölen sin genuint skarpa, uppfriskande smak . Kanske mest unika, Budweiser är också den enda bryggaren i världen för att fortfarande behålla övningen av björkvedldring. Eftersom det krausar och karbonaterar i en tank med björkspån i 21 dagar tillåter flisorna mer yta för att jästen vilar och äter mer av de naturliga bryggningsföroreningarna man inte vill ha i en lager. Resultatet är en otroligt ren, lätt att dricka amerikansk lager med bara tillräckligt lätt amerikansk-tysk hummer för att hålla sakerna intressanta.
03 av 05
Coors Bankett
Coors Banquet är uppkallad efter de fester som den åtnjöt av Rocky Mountain gruvarbetare 1873, då Coors bryggeriet öppnade första gången. Coors är en annan långvarig amerikansk adjunct lager, men skiljer sig från Budweiser eftersom den är gjord med majs snarare än ris. Resultatet är en lite sötare, bredare smak som miljontals amerikanska drinkare tycker om och föredrar. Samtidigt hävdar Coors att det vatten som används i deras öl kommer från själva bergarterna, som strömmar hela vägen ner till bryggeriet i Golden, CO. Chinook, Hallertau, Herkules och Taurus humle är det som ger ölen en subtil bett, medan legenden har det att de malt som används av bryggeriet kan kopplas till frön av moravisk korn från Tjeckien, som Adolph Coors II fick som gåva 1936. Denna ljusa, klara öl trivs bäst när det är fint och kallt!
04 av 05
Miller High Life
Vid introduktionen 1903 kallades "Champagne of Beers" så för sin Champagneformade flaska som har smala axlar. Med tanke på att penetrerande UV-strålar är kända för skunk öl, kanske det klara kärlet inte är bäst för vätskan inuti det, men Miller High Lifes ikoniska förpackning ger den klassiska lageret genast igenkännlig. (Miller använder emellertid ett modifierat hoppextrakt som är mer motståndskraftigt mot ljusets skadliga effekter). Som en annan majsbaserad lager är den "anspråkslösa" guldgula ölen mjuk med lite söta anteckningar av kokt majs, gräs och korn. Vid 4,6 volymprocent volymer (ABV) är det den lättaste öl av de tre som hittills nämnts, och kan bara gå ner det enklaste - men det råkar också ha den bästa smaken, vilket gör det otroligt bra med en mängd olika livsmedel: från grill, grillad fisk, kryddig thailändsk eller indisk mat.
05 av 05
Guinness
"Guinness är bra för dig", hävdade den gamla sloganen för den perfekta frukost öl / baksmälla-botemedel. Men även om ordstävet utvecklades på 1920-talet, representerar ölen det så långt tillbaka som 1759, då Arthur Guinness började brygga på St. James's Gate Brewery i Dublin, Irland, där han tecknade ett 9 000-årigt hyresavtal. Hittills är en av de mest kända öl i världen - en som definierade den irländska stouten som en stil - fortfarande en läcker, nästan svart bröd som häller med ett tjockt, krämigt huvud. Aromen är rik och smaklig, med tips av choklad och kaffe. Under tiden är den balanserade smaken full av mocka och söta, mörka malts, alla härdade av en liten hop bitterhet. Och vid ett överraskande lågt 4,2% ABV, den flätiga drycken som serveras från en nitro-kran går ner otroligt smidigt för en öldryckupplevelse som ingen annan.