Dessa enkla crockpot-ribban i landstil är lagrade med surkål, hackade lök och hackade äpplen. Skålen är långkokt till perfektion med tillägg av öl. Använd en lätt eller sur brun ale i detta recept.
Receptet kan också göras med axel- eller ländkoteletter.
Se även
- Ugn Braised Country Style Pork Ribs med Apple Cider
- Boneless Crock Pot Country-Style Pork Ribs With Mushrooms
Vad du behöver
- 1 påse (1 pund) surkål (sköljd och dränerad)
- 1 lök
- 1 rött äpple (ospeglat, hackat)
- 2 till 3 pounds fläsk revben (landstil)
- 1 kopp öl
Hur man gör det
- Sätt surkålet i botten av långsam spis eller Crock Pot. Tillsätt tärnad lök och hackat äpple. Rör för att blanda.
- Layer de landstilade revbenen över lök och äppelagret.
- Häll öl över allt.
- Täck och koka på lågt i 7 till 9 timmar.
Variation
- Tillsätt ca 1/4 kopp packat brunt socker till surkålen för sötsur smak.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 128 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 517 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |